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lager    音标拼音: [l'ɑgɚ]
n. 酿造后再贮藏熟成的啤酒

酿造後再贮藏熟成的啤酒

lager
n 1: a camp defended by a circular formation of wagons [synonym:
{laager}, {lager}]
2: a general term for beer made with bottom fermenting yeast
(usually by decoction mashing); originally it was brewed in
March or April and matured until September [synonym: {lager},
{lager beer}]

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  • Lager - Wikipedia
    The term lager comes from the German word for 'storage', as the beer was stored before drinking, traditionally in the same cool caves in which it was fermented
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